Saint-Jacques-de-Compostelle a été déclaré patrimoine de l’humanité en 1985 grâce à sa beauté monumentale et à son excellente conservation patrimoniale. La capitale galicienne combine l’art et l’histoire de ses rues avec une grande activité culturelle et une excellente offre gastronomique.
La place de l’Obradoiro, présidée par la majestueuse cathédrale, symbole de la ville et fin du Chemin de Saint-Jacques de Compostelle, est un arrêt indispensable pour tout visiteur. Ne manquez pas de parcourir les étroites rues pavées du centre historique pour en découvrir tous les coins.
N’hésitez pas à goûter la grande variété de poissons et de fruits de mer offerte par la gastronomie galicienne, ni à l’assaisonner d’un vin provenant d’une des cinq appellations d’origine galicienne. Et si tu as encore faim, finis ton repas avec un morceau de tarta de Santiago (gâteau aux amandes).
Saint-Jacques-de-Compostelle concentre une grande partie de l’offre culturelle galicienne. Des représentations théâtrales, des spectacles musicaux, de l’art de rue et même de petits festivals et expositions de films ont lieu tout au long de l’année dans différents endroits de la ville.